Comment savoir si un roquefort est en train de moisir ?

10.5/20
Pas le choix, faut le goûter!!!
9.5/20
Un roquefort sans moisissure c'est pas un roquefort ;)

Par contre tu verra sur certains fromages une espèce de mousse blanche se former à la surface quand tu les laisse trop longtemps au frigo. A mon avis il doit y avoir le même phénomène sur le roquefort, et tu doit donc pouvoir voir si il est encore mangeable ou pas avec ça.
7.5/20
c'est un champignon qui donne son gout et son aspect au roquefort ( penicillium roquefortis)donc vous l'achetez deja moisi...
11/20
quand il n'y a plus de blanc autour du bleu
9/20
Il EST DEJA MOISI !
11.5/20
Quand la date de pérenption ( je crois que c'est sa le mot ) est passé.
9/20
donc ya vraiment des gens qui achètent des trucs périmés tout en le sachant
Quand y a les vers qui se mettent à bouger. XD

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